ロサンゼルスの最高のパスタ料理 20 件

スパゲッティからリガトーニまで、パスタは存在する料理の基礎の中で最も広く愛されています。 このイタリアの定番料理には、マリナラ ソースからピリ辛のペストまで、あらゆるものをトッピングできます。ロサンゼルスには素晴らしいイタリア料理レストランがいくつかあるため、選択肢は無限にあるように思えます。

シティ オブ エンジェルズで最高の中の最高のものを探しているなら、覚えておくべき重要な点がいくつかあります。 新鮮な手打ち麺は必需品で、ありがたいことに、ロサンゼルスの高級イタリアン店は皆、このことを知っています。

古典的なスパゲッティとミートボールは決して古くなりませんが、革新的なソースとトッピングは、他では見つけることができない独特の風味の組み合わせを生み出します。 豪華でリッチな気分なら、トリュフをトッピングしたリングイニやロブスターのタリアテッレがおすすめです。 もちろん、フォンティーナ入りのアニョロッティやアスパラガスのラビオリもぴったりで、想像力をくすぐります。 何を食べたいとしても、ここでは LA で最高のパスタ料理 20 品を見つけることができます。

Colapasta はサンタモニカの地元で愛されるレストランです。 この居心地の良い家庭的なスポットは、ミシュランの星を獲得したシェフ、ステファノ デ ロレンソが率いており、ウェストサイドでロマンチックでありながらリラックスしたデートの夜を過ごすのに最適なスポットです。

このレストランの Casunziei は、半月のような形をしており、ビーツがたっぷり入った美しいラビオリで、半透明の麺を通して見事な栗色をしています。 しかし、この料理のハイライトは、泡立つ茶色のバターが柔らかいラビオリの上に注がれるときに起こります。 ケシの実もコントラストに素晴らしいクランチ感を与えます。

いつでもテイクアウトを注文できますが、カスンツィエイはできたてを直接楽しむのが一番です。 モリンガ アニョロッティもコラパスタの素晴らしいパスタの選択肢の 1 つで、チーズの風味とトリュフの風味が楽しめます。

ヴェネツィアの中心部でおいしいイタリア料理を楽しみませんか? Ospi は、この地域で最も人気のあるディナー スポットの 1 つで、手作りのパスタから人気のチキン パルメザン チーズまであらゆる料理を提供しています。 しかし、スパイシーなリガトーニは、特に初めて食事をする人にとっては見逃せない定番です。

オスピのスパイシーなリガトーニ アッラ ウォッカは、美しい赤い色、アルデンテの麺、そしてその上のチーズのクランブルが自慢のボリュームたっぷりの一品です。 前菜として楽しんだり、テーブルでシェアしてさまざまな軽食を注文したりできます。

スパイシーなシーザーサラダは、メインのパスタイベントの素晴らしい前兆です。 トリュフとポークソーセージのカヴァテッリも地元の人気メニューです。 最後にカノーリで締めるのを忘れないでください。

Cento Pasta Bar では、ウェスト アダムズで最高のパスタを提供しています。 オープンキッチンはモダンなバートップに囲まれており、ゲストが集まり、シェフが薪グリルと皿で完璧に調理する様子を眺めることができます。

どのパスタも美味しいですが、スパイシーなポモドーロは本当に美味しいです。 手作りのリガトーニ麺を濃厚なカラブリア産チリとトリュフのソースで和え、ふわふわのリコッタチーズをトッピングしました。 鮮やかな緑色のバジルオイルをリコッタチーズの中心に置き、味だけでなく見た目も美しい料理が完成します。

より大きなプレートのオプションに関しては、草のグリルオラタも美しく風味があり、完璧にフレーク状のオプションです。

オスピと同じグループが所有するジェマ・ディ・マーレは、料理のすべてを称賛するブレントウッドの新参者です。 メニューはシーフードに重点を置いていますが、メニューにはオスピの定番で人気のパスタもいくつかあります。 しかし、ジェマ・ディ・マールのマンディッリは本当に特別です。 このシート パスタは他のパスタとは異なり、退廃的で絹のような食感があり、アーモンド ペストが料理に豊かな緑色と鮮やかな味を与えます。

これは間違いなくメニューの中で最高のパスタ料理ですが、ロブスターのフェットチーネもジェマ ディ マーレのシーフード中心のメニューに敬意を表した人気メニューです。 最後に、テーブルサイドのアイスクリームサンデーは、交渉の余地のない注文です。 ピスタチオソースから生クリームまで、あらゆるものをサンデーにトッピングして、味覚を味わいましょう。